Ein optimales basisches Körpermilieu ist eine der wichtigsten Voraussetzung für Wohlbefinden und Gesundheit. Unserem Körper geht es dann am besten, wenn Säuren und Basen im Gleichgewicht sind. Der Vater der Säure-Basen-Theorie, Prof. Friedrich Sander, spricht von einem Fließgleichgewicht, das zwischen Säurefluten und Basenfluten pendelt.
Mit den üblichen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten in unserer heutigen Zeit ist dieses Gleichgewicht kaum zu erreichen. Genau jene Nahrungsmittel, die im Körper zu Säureproduktion führen, haben einen enorm großen Anteil an unserer Ernährung. Fleisch, Wurst, Zucker, Weißmehlprodukte wirken sich ebenso sauer aus wie Kaffee, Schwarzer Tee und Alkohol.
Für die Neutralisierung von Säuren braucht der Körper Basen, genauer gesagt Mineralstoffe, mit deren Hilfe er Basen bilden kann.
Mit den üblichen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten in unserer heutigen Zeit ist dieses Gleichgewicht kaum zu erreichen. Genau jene Nahrungsmittel, die im Körper zu Säureproduktion führen, haben einen enorm großen Anteil an unserer Ernährung. Fleisch, Wurst, Zucker, Weißmehlprodukte wirken sich ebenso sauer aus wie Kaffee, Schwarzer Tee und Alkohol.
Für die Neutralisierung von Säuren braucht der Körper Basen, genauer gesagt Mineralstoffe, mit deren Hilfe er Basen bilden kann.
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